Epledessert med havregryn og kesam

Name: Epledessert med havregryn og kesam
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. eple; 1 dl vann; 1 ts sukker; 4 dl lettkokte havregryn; 0,5 ts malt kanel; 2 dl kesam vanilje mager, 0,6 %

4,3 (16)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Denne desserten med syrlig eplemost, ristet havregryn og fløyelsmyk vaniljekesam er et litt sunnere alternativ til den tradisjonelle desserten tilslørte bondepiker.

porsjoner

Porsjoner

Eplemos:

4 stk. eple
1 dl vann
1 ts sukker

Havregryn og kesam:

4 dl lettkokte havregryn
0,5 ts malt kanel
2 dl kesam vanilje mager, 0,6 %

1. Skrell epler og legg dem i kaldt vann med litt sitronsaft for å unngå at de blir misfarget. Kutt eplene i terninger.
2. Kok terningene med litt vann til de er møre, ca. 5 minutter. Mos terningene og smak til med sukker. Avkjøl.
3. Rist havregryn i en tørr panne til de er gylne. Se til at det ikke svir seg. Dryss over litt kanel. Avkjøl.
4. Legg eplemos, ristede havregryn og vaniljekesam lagvis i glass og server.

Du kan også servere tilslørte bondepiker på tradisjonell måte med pisket krem. Det er uimotståelig godt!

Epledessert med havregryn og kesam

Ingredienser

Eplemos:

Havregryn og kesam:

Slik gjør du