Enkle kaker du kan lage istedenfor posekaker
Det er lett å gå for posekake når det skal bakes til skoleavslutning, dugnad eller andre sosiale lag. Her er 8 kaker som er så enkle, at å lage dem fra bunn er nesten like raskt - og ikke minst bedre.
Andre ting du kanskje synes er interessant
Krydderkake
Krydderkake, eller kefirkake, er en myk og smaksrik kake, ferdig på én time - steketid inkludert. En favoritt hos både barn og voksne liker. Kaken er uten egg, og kan serveres til eggallergikere om glasuren lages uten eggehvite. Kaken holder seg godt i noen dager, og er fin å fryse.
Eplekake
En saftig eplekake er aldri feil, uansett hvilken anledning du baker til. Med syrlige epler og rause mengder kanel, sukker og mandler, er denne kaken en favoritt for mange. I rabarbrasesongen kan du bytte ut epler med rabarbra og lage rabarbrakake.
Sitron- og blåbærkake
En enkel langpannekake med sitron og blåbær, et godt alternativ til alle sjokoladekaker. Norske blåbær fra skogen er supre å bruke i sesong, men store blåbær fra butikken duger også bra.
Sjokoladekake i langpanne
Enklere enn dette blir det ikke. Rør smeltet smør sammen med resten av ingrediensene, og stek i 30-40 minutter. Kaken blir utrolig saftig, og kan fint bakes et par dager i forveien. Pass på at du har romtemperert smør, så rører du sammen glasuren på et øyeblikk og brer den enkelt over hele kaken. Kakestrøssel eller gaffelmønster i glasuren er enkel og bra pynt!
Gulrotkake
Gulrotkake er en «go-to» for mange, og det er lite som slår en hjemmelaget og skikkelig saftig gulrotkake. Toppet med deilig kremostglasur, og pyntet med friske urter og blomster i overflod, kan vi love at kaken får oppmerksomheten den fortjener.
Saftig appelsinkake
Dette er en supersaftig og frisk appelsinkake. Kaken kan med fordel lages dagen i forveien. Vent med å pynte med melisglasur og revet appelsinskall til kaken skal serveres.
Snickers Brownies
Seig og myk brownie, toppet med karamellsaus og et dryss salte peanøtter. Karamellsausen kan du lage i god tid, så blir det null stress under kakebakingen. Og du, brownies smaker kanskje enda bedre dagen etter!
Suksessterte
Suksessterte er en klassiker - og en skikkelig festkake! Men vi synes den fortjener mer plass på alle arrangementer, enten det er sommeravslutninger, jobbfest eller middag med venner. Trenger du en større kake, kan du lage suksessterte i langpanne.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!