Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Rekecocktail

Rekecocktail

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g ferske reker
  • 0,5 stk. hjertesalat
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 ss lakserogn
  • 1 stilk frisk dill

Thousand island-dressing:

  • 1 dl majones
  • 2 ss lettrømme eller gresk yoghurt
  • 2 ss ketchup eller chilisaus (ketcuptypen)
  • 1 ts worchestershiresaus
  • 2 ts sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 327 kcal
Fett 25 g
Protein 10 g
Karbohydrater 15 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Rekecocktail er en gammel god klassiker som - når den er laget med kjærlighet - fortsatt evner å begeistre gjestene. Spandér ferske reker og lag dressingen fra bunnen, så løfter du smaken mange, mange hakk.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 200 g ferske reker
  • 0,5 stk. hjertesalat
  • 0,5 stk. agurk
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 ss lakserogn
  • 1 stilk frisk dill

Thousand island-dressing:

  • 1 dl majones
  • 2 ss lettrømme eller gresk yoghurt
  • 2 ss ketchup eller chilisaus (ketcuptypen)
  • 1 ts worchestershiresaus
  • 2 ts sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 327 kcal
Fett 25 g
Protein 10 g
Karbohydrater 15 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server gjerne med fersk, godt brød, baguett eller ristet brød

Rekecocktail

Elsker du forrett-cocktailer? Sjekk ut vår variant med krabbe, erter og chilimajones

 

 

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Lag din egen majones

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 12.12.2024 14:30:05