Hopp til hovedinnhold

Kirsebærlikør

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lag din egen kirsebærlikør med bare tre ingredienser og litt tålmodighet. En fyldig og aromatisk likør du kan nyte som avec, bruke i dessert eller gi bort i gave.

Kirsebærlikør

Ingredienser

1

porsjoner

- 500 g sure kirsebær
- 500 g sukker
- ca. 5 dl sprit (60 %) (eller så mye det er plass til i glasset)

Kirsebærlikør

Hylleblomst- og appelsindram

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hylleblomst- og appelsindram

Kakaolikør_ny2.jpg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kakaolikør

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Romtopf

Eggelikør_ny.jpg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggelikør

Klementinlikør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klementinlikør

Kirsebærsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kirsebærsaus

Schwartzwalderkake - Black Forest cake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Schwartzwalderkake

Kirsebærclafoutis

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kirsebærclafoutis

Slik gjør du

1.
Skyll bærene godt og fjern både stilk og steiner. Legg kirsebærene i et stort og rent glass med tett lokk, for eksempel et norgesglass, lagvis med sukkeret. Spar gjerne noen av kirsebærsteinene (ca. 10 stk) og ha dem med i glasset, de gir en ekstra god og mandelaktig aroma til likøren.
2.
Hell over sprit til det dekker bærene og fyller glasset. Du kan bruke 60 % sprit eller annen nøytral brennevin.
Ønsker du mer smak, kan du gjerne tilsette en kanelstang, noen nellikspiker eller et lite stykke vaniljestang sammen med bærene.
3.
Sett glasset i romtemperatur og la det stå i minst 10 uker. Snu det jevnlig eller rist lett på glasset, slik at sukkeret løses opp og smakene blandes godt. Smak på likøren før du siler av, i tilfelle du ønsker å tilsette litt ekstra sukker.
4.
Sil likøren over på rene, tette flasker og oppbevar kjølig og mørkt.
De syltede kirsebærene du siler bort, smaker nydelig i fruktsalat, som dessert med vaniljesaus, på iskrem eller i kakefyll.

Kirsebærlikør

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Flytende gaver_ny.jpg

Flytende gaver

Geitramssaft

Gode sommerdrikker

Bringebærmoussekake med brownie

Skjem deg bort med noe søtt i sommer

Eplesaft

Hjemmelaget saft

Velkomstdrink

Sommerdrikke

Sjokoladekake med kjekskrem

Er du fysen på noe søtt?

Osteiskake med jordbær

Få gode tips til festkaker her

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt