Panzanella
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Har du tørt brød - da skal du ikke kaste det! Lag krutonger av brødet og smell sammen en deilig italiensk brødsalat. Fargerikt, friskt, chrunchy og godt!

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. plommetomat
- 1 stk. agurk
- 1 stk. persimon
- 1 stk. rødløk
- krutonger av ca. 0,5 stk. brød
- ca. 20 stk. kalamataoliven
- 100 g cherrytomat
- 2 stk. mozzarella (á 125 g)
- 2 ss god olivenolje
- 1 ts balsamico glaze
- 0,5 ts flaksalt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 4 stilk frisk basilikum til pynt (kan sløyfes)
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 533 kcal |
| Fett | 28 g |
| Protein | 25 g |
| Karbohydrater | 41 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Skal du lage krutonger til denne retten, beregn ca. et halvt landbrød til 4 porsjoner. Følg gjerne vår oppskrift på krutonger. Har du ikke krutonger eller tørt brød til overs kan du også bruke krutonger kjøpt på butikken.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!