Hopp til hovedinnhold
0

Tomat- og brødsalat

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Denne klassiske toskanske salat "panzanella" kan varieres i det uendelige med alt fra løk og kapers for ansjos og agurk - det avhenger av tradisjonen fra familie til familie. 

Brødsalat med tomat

Ingredienser

porsjoner
    • 5 skive brød
    • 2 ss olivenolje
    • 0,5 kg små tomat
    • 0,5 kg små plommetomat
    • 1 bunt liten frisk basilikum
  • Dressing:

    • 1 ss sitronsaft
    • 8 ss virgin olivenolje
    • 0,5 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi403 kcal
Fett26 g
Protein8 g
Karbohydrater31 g
Brødsalat med tomat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

1.       Skjær brødet i terninger. Ha dem i en bolle, og tilsett olivenolje. Stek brødterningene gylne i en middels varm stekepanne.

2.       Skyll og del tomatene. Bland tomater med brødterninger. Legg opp på fat.

3.       Ringle over med sitronsaft og olivenolje. Dryss på med salt og pepper.

4.       Serveres umiddelbart   Skjær brødet i terninger. Ha dem i en bolle, og tilsett olivenolje. Stek brødterningene gylne i en middels va

Server umiddelbart.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant