Ingredienser

  • 1 stk. egg
  • 1 stk. smør eller olje til steking
  • 1 skive surdeigsbrød
  • 1 ss gresk yoghurt
  • 1 ts chiliolje
  • 1 ts frisk dill
Del

Surdeigsbrød med revet egg

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lyst på et skikkelig god smørbrød? Smak på dette: sprø skiver av surdeig topp med revet kokt egg, yoghurt, chiliolje og frisk dill. Dette er frokosten for deg som virkelig vil kose deg, og de luftige trådene av kokt egg som rives over skiven setter virkelig prikken over i’en her.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 stk. egg
  • 1 stk. smør eller olje til steking
  • 1 skive surdeigsbrød
  • 1 ss gresk yoghurt
  • 1 ts chiliolje
  • 1 ts frisk dill

Slik gjør du

  1. Kok egg i 10 minutter. Avkjøl i kaldt vann og skrell av skallet.
  2. Ha smør eller olje i en varm stekepanne, og stek brødet på begge sider til det blir sprøtt og gyllent.
  3. Smør yoghurt på brødskiven og bruk et rivjern til å forsiktig rive kokt egg over skiva. Topp med chilisaus, litt frisk dill og gjerne et lite pepperdryss.

Serveres med en gang.

Surdeigsbrød med revet egg

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant