Stekt juleskinke med potetstappe

Name: Stekt juleskinke med potetstappe
Total time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. eple; 1 stk. rødløk; 1 stk. brokkoli; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 2 ss margarin; 400 g juleskinke , i skiver; 1 pose potetmospulver; 1 ss grov sennep

4,5 (8)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Juleskinke er super mat å ty til i en travel førjulstid. Server den varm eller kald sammen med smørdampede grønnsaker og potetmos. Et godt tips er å røre inn et par skjeer god sennep i potetstappa.

porsjoner

400 g juleskinke , i skiver
1 pose potetmospulver
1 ss grov sennep

Grønnsaker og potetmos:

2 stk. eple
1 stk. rødløk
1 stk. brokkoli
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
2 ss margarin

bar

Du trenger: Juleskinke, epler, rødløk, brokkoli, margarin, potetmospulver, sennep, salt og pepper.

bar

1. Skjær eple og rødløk i båter, og brokkoli i små buketter.
2. Stek det i en panne med margarin, og krydre med salt og pepper.
3. Legg i skinkeskiver og stek til grønnsakene er møre og skinken har fått en gyllen farge.
4. Lag potetmos etter anvisning på posen . Rør inn sennep når du rører mosen luftig.

bar

En rask rett som setter deg i en lett julestemning er nå ferdig.

Stekt juleskinke med potetstappe

Ingredienser

Grønnsaker og potetmos:

Slik gjør du