Ingredienser

  • 2 stk. polarbrød , gjerne spelt
  • 2 stk. tomat i skiver
  • 6 skiver kyllingpålegg naturell
  • 100 g frisk spinat
  • 2 ss cottage cheese
  • 2 ts olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 stk. sorte oliven
Del

Polarsandwich

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Variasjon i matpakka er viktig -  ikke bare med tanke på ernæring, men også for matgleden. Med polarbrød som utgangspunkt kan du lage fargerike og fristende sandwicher som dine lunsjvenner vil misunne deg.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 2 stk. polarbrød , gjerne spelt
  • 2 stk. tomat i skiver
  • 6 skiver kyllingpålegg naturell
  • 100 g frisk spinat
  • 2 ss cottage cheese
  • 2 ts olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 stk. sorte oliven

Slik gjør du

  1. Vask og rens spinat. Bland med olivenolje, salt og pepper i en bolle.
  2. Fordel ricottaost jevnt utover på et av polarbrødene. Legg så på tomatskiver, kyllingpålegg og spinat.
  3. Legg på et nytt polarbrød og press litt ned. Sett et trespyd i to av hjørnene og tre på en oliven på hvert av dem. Del sandwichen i to diagonalt.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant