Sukkerlake
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
En enkel sukkerlake - med eller uten smakstilsetning - er raskt å lage, og har mange anvendelsesområder. Bruk den til å sette ekstra smak på en dessert, eller hell den over frukt eller bær.
Ingredienser
- 500 g sukker
- 0,5 l vann
- 1 stk. vaniljestang
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 1886 kcal |
| Fett | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Karbohydrater | 471 g |
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Sukkerlake kan brukes i ulike desserter, og til å gi ekstra smak til frukt og bær. Smaken kan varieres på mange måter, for eksempel med aromatiske krydder som stjerneanis, kanel, kardemomme eller nellik. Du kan også smakssette med skall og saft av ulike sitrusfrukter, for eksempel appelsin, lime eller sitron. Eller forsøk å lage urtelake ved å helle varm sukkerlake over friske urter som mynte, sitronverbena eller sitronmelisse og la det trekke en stund.
Vil du lage sukkersirup til drinker, kan du enten koke inn sukkerlaken til den begynner å tykne, eller bruke noe mer sukker i laken.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!