Hopp til hovedinnhold
0

Sommerskinke med potet- og urtesalat

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Deilig sommermat som er enkel å lage og super ta med seg på stranden.

Sommerskinke med potet- og urtesalat

Ingredienser

porsjoner
    • 1,5 kg røkt skinke
  • Potet- og urtesalat:

    • 1,5 kg nypotet
    • 1 dl friske urter , hakket
    • 1 stk. purre (det hvite), eller vårløk, strimlet
    • 100 g hakket sylteagurk
  • Dressing:

    • 2 stk. eggeplomme
    • 4 stk. ansjosfilet
    • 1 båt hvitløk
    • 4 ss parmesan , revet
    • 4 ss vineddik
    • 2 dl olivenolje
    • 2 ss worchestershiresaus

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi561 kcal
Fett30 g
Protein37 g
Karbohydrater33 g
Sommerskinke med potet- og urtesalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant