Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Sandwich/smørbrød Turmat

Snurrer med kylling

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Imponer med disse fylte hejmmebakte snurrene, eller cones som det også kan kalles. Vi har fylt dem med grillet kylling, aïoli og smakfulle grønnsaker. Nydelig!

Snurrer med kylling

Ingredienser

porsjoner

- 6 dl melk
- 1 pk gjær
- 1 stk. egg
- 4 ss sukker
- 1 ts salt
- 500 g hvetemel
- 150 g byggmel
- 150 g grov sammalt hvete
- 200 g fin sammalt hvete
- 4 ss solsikkekjerner
- 4 ss linfrø
- 125 g romtemperert smør
- 1 stk. egg til pensling
Fyll:
- 4 stk. kyllingfilet
- 1 stk. aubergine
- 2 stk. rød paprika
- 1 stk. hjertesalat eller annen salat
- 10 ss aïoli
- 10 ss ketchup

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1478 kcal
Fett	59 g
Protein	71 g
Karbohydrater	149 g

Snurrer med kylling

Baguette med urtesmør

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ost- og hvitløksbaguette

Horn med ost og skinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ost- og skinkehorn

Grov toast med ost og skinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grov toast med ost og skinke

Pull apartbrød med pepperoni

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pull apartbrød med pepperoni

Pizzasnurrer trinnbilder

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzasnurrer

Brødpinner med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brødpinner med spekeskinke

Hvitløksknuter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvitløksknuter

Osteboller med pulled pork

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Osteboller med pulled pork

Slik gjør du

1.Ha melk i en kjele og varm opp til den er fingervarm.
2.Smuldre gjær i en bolle og ha i litt av melkeblandingen. Rør ut gjæren og tilsett resten av melkeblandingen.
3.
Pisk inn egg og tilsett sukker og salt. Bland sammen mel, solsikkekjerner og linfrø, og ha melblandingen i det våte. Elt deigen godt for hånd eller i en kjøkkenmaskin. Deigen er ferdig eltet når den er smidig og slipper bollen. Dekk til, og la deigen heve til dobbel størrelse, ca. 1 time.
4.Del deigen i ti like store emner. Rull ut deigpølser på melet bakebord og tvinn deigen rundt kjegleformet aluminiumsfolie.
5.Legg snurrene med skjøten ned på et stekebrett dekket med bakepapir. Pensle med egg.
6.Stek midt i ovnen på 225 °C i ca. 15 minutter til de er gyllenbrune. Avkjøl på rist.
7.
Skjær aubergine i skiver og paprika i strimler. Skjær kyllingfiletene i biter.
8.
Stek kyllingbitene på grill eller stekepanne. Pensle grønnsakene med urtemarinade og stek dem sammen med kyllingen. Snu det ofte, og stek kyllingkjøttet er gjennomstekt og har fått en fin, gyllen farge.
9.Fyll hver snurr med et salatblad, kyllingfilet, aîoli og grillede grønnsaker. Server med ketchup som tilbehør.

Oppskriften er fra Opplysningskontoret fra brød og korn

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt