Hopp til hovedinnhold

Kos Brød/bakverk Søt gjærbakst

Små hveteboller med lys sjokoladekrem

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Søte munnfuller som passer like godt til afternoon tea som barnebursdagen. Disse små bollene er spesielt godt egnet for små barnehender som ønsker å lage noe ekstra godt.

Miniboller med sjokoladekrem til mor

Ingredienser

porsjoner

Bolledeig:
- 50 g smør
- 300 g hvetemel
- 50 g sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kardemomme
- 2 dl melk
- 1 stk. egg
- 0,5 pk gjær
Fyll og pynt:
- 3 dl kremfløte
- 2 ss sjokoladepålegg
- 1 ss melis

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	3025 kcal
Fett	175 g
Protein	64 g
Karbohydrater	273 g

Miniboller med sjokoladekrem til mor

Hveteboller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hveteboller

Hveteboller med sjokoladekrem

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hveteboller med sjokoladekrem

Fastelavnsboller

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fastelavnsboller

Hjerteboller - brød og korn

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjerteboller

Hjerteboller

Slik gjør du

1.
Skjær smøret i terninger og la det mykne på benken i romtemperatur.
2.
Ha hvetemel, sukker, bakepulver, kardemomme, melk og egg i en bakebolle, og smuldre i gjæren.
3.
Elt deigen godt for hånd, eller med en kjøkkenmaskin. Tilsett litt mer melk etter hvert hvis deigen virker for fast. Smøret tilsettes til slutt og jobbes godt inn i bolledeigen.
4.
Dekk til deigen og la heve i ca. 45 minutter til dobbel størrelse.
5.
Ta deigen ut på lett melet bakebord. Del deigen i 20-30 like store emner (cirka 20 – 25 gram), og trill runde små boller. Sett bollene på stekeplate med bakepapir.
6.
Dekk de små bollene og la dem etterheve til nesten dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
7.
Stek dem midt i ovnen ved 200 °C i 5 -10 minutter til de er gylne. Avkjøl på rist.
8.
Visp fløten til luftig krem. Rør forsiktig inn nutella, slik at kremen får en sjokoladesmak.
9.
Del bollene i to, ha på et lag med sjokoladekrem og legg på toppen. Sikt over litt melis.

Sett bollene sammen til et hjerte på et serveringsfat.

Fastelavnsboller

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stemningsbilde gjærbakst

Slik lykkes du med gjærbakst

Afternoon tea stemningsbilder

Afternoon tea

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt