Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Koldtbord Turmat

Pinnebrød med kjøttboller

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Brød og sirkus? Litt sirkus kanskje, men mest brød og kjøttboller. Herlig sjonglering på grillen!

GRILLSPYD MED KJØTTBOLLER OG PINNEBRØD

Ingredienser

porsjoner

- 1 kg hvetemel
- 0,5 ts salt
- 0,25 pk gjær
- 1,75 dl romtemperert vann
- 24 stk. kjøttboller

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	937 kcal
Fett	13 g
Protein	40 g
Karbohydrater	147 g

GRILLSPYD MED KJØTTBOLLER OG PINNEBRØD

Pinnebrød med chorizopølse

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinnebrød med chorizopølse

Pinnebrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinnebrød

Pinnebrød med sjokolade og nøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pinnebrød med sjokolade og nøtter

Brødpinner med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brødpinner med spekeskinke

Grillet focaccia med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet focaccia med spekeskinke

Grillet focaccia med laks og mango

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet focaccia med laks og mango

Focaccine

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccine

Slik gjør du

1.
Ha alle ingrediensene til deigen i bakebollen, men hold igjen 1 dl vann til senere i elteprosessen. Elt deigen godt for hånd eller med en kjøkkenmaskin. Når deigen er nesten ferdig eltet tilsetter du resten av vannet. Elt til deigen er glatt, smidig og slipper kanten av bollen.
2.Dekk til bakebollen, og la deigen heve til dobbel størrelse, ca. 1,5 time.
3.Del deigen i 16 like store emner og trill dem til runde kuler. La hvile i 20–30 minutter under et klede.
4.Fordel kjøttboller på spyd med godt mellomrom mellom. Rull ut deigpølser på melet bakebord og tvinn deigen rundt grillspydet mellom kjøttbollene. Pensle med olje og dryss over urter.
5.
Grill spydene på indirekte varme til de er gylne og gjennomstekte. Snu flere ganger underveis. Har du dårlig tid kan du skjære ferdig pizzadeig i strimler og bruke det istedenfor.
Har du dårlig tid kan du skjære ferdig pizzadeig i strimler og bruke det istedenfor.

Oppskriften er fra Opplysningskontoret for brød og korn.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?