Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kokosboller

Kokosboller

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 20-25 kokosboller.

  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 100 g glutenfri søt kjeks

Sjokoladeglasur:

  • 350 g kokesjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Til pynt:

  • 2 dl kokosmasse (valgfritt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4474 kcal
Fett 187 g
Protein 47 g
Karbohydrater 634 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Søte, bløte, myke, luftige kokosboller er noe alle liker. Lag dem hjemme sammen med barna!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 20-25 kokosboller.

  • 240 g sukker
  • 115 g flytende glukose
  • 75 g vann
  • 140 g eggehvite
  • 20 g sukker
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 100 g glutenfri søt kjeks

Sjokoladeglasur:

  • 350 g kokesjokolade
  • 25 g kokosfett (delfiafett)

Til pynt:

  • 2 dl kokosmasse (valgfritt)
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4474 kcal
Fett 187 g
Protein 47 g
Karbohydrater 634 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Kokosboller

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB14 16.05.2025 00:23:32