Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Hvit bønnesalat med pinnekjøtt

Ingredienser

  • 200 g rester av ferdigdampet pinnekjøtt i småbiter

  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 3 stk. sjalottløk
  • 100 g sorte oliven , gjerne kalamataoliven
  • 150 g ruccula

  • 1,5 ss balsamicoeddik
  • 1,5 ss olivenolje
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt

  • 4 ts lettrømme eller crème fraîche
  • 30 g rødløk i staver
  • 8 stilker frisk basilikum
Del

Salat med pinnekjøtt og kikerter

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Salt og smaksrikt pinnekjøtt passer utmerket sammen med den milde nøttesmaken i kikerter. Dette er en rask, enkel og spennende salat som godt kan serveres som en av flere småretter.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 200 g rester av ferdigdampet pinnekjøtt i småbiter

  • 1 boks hermetiske kikerter
  • 3 stk. sjalottløk
  • 100 g sorte oliven , gjerne kalamataoliven
  • 150 g ruccula

  • 1,5 ss balsamicoeddik
  • 1,5 ss olivenolje
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt

  • 4 ts lettrømme eller crème fraîche
  • 30 g rødløk i staver
  • 8 stilker frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Hell av kraften på kikertene. Finhakk løk og rucculasalat, bland det sammen med kikerter og oliven.
  2. Bland balsamico, olivenolje, hvitløk og salt i en bolle til vinaigrette. Bland vinaigretten med salaten og fordel i små skåler.
  3. Riv pinnekjøttet i mindre biter med fingrene og dryss det over salaten oynt med rømme/crème fraîche, rødløk og basilikum.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.4123, server:MP-PRD-WEB13 09.02.2023 09:50:16