Hopp til hovedinnhold
0

Elgburger

Turmat
Middels
Cooktime
Under 20 min

En real elgburger er suveren mat for de fleste. Prøv denne, med smak av sennep, pære og bacon.

Elgburger

Ingredienser

porsjoner
    • 500 g elghakk (kvernet elgkjøtt)
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper
    • 1 ss margarin til steking
    • 4 skive bacon
    • 1 pk ferdigkuttet salatblanding
    • 4 ss seterrømme
    • 1 ss ravigottesaus
    • 4 stk. hamburgerbrød
    • 0,5 stk. rødløk
    • 1 stk. pære

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi562 kcal
Fett25 g
Protein37 g
Karbohydrater46 g
Elgburger

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.

 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant