Elgburger
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
En real elgburger er suveren mat for de fleste. Prøv denne, med smak av sennep, pære og bacon.

Ingredienser
porsjoner
- 500 g elghakk (kvernet elgkjøtt)
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1 ss margarin til steking
- 4 skive bacon
- 1 pk ferdigkuttet salatblanding
- 4 ss seterrømme
- 1 ss ravigottesaus
- 4 stk. hamburgerbrød
- 0,5 stk. rødløk
- 1 stk. pære
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 562 kcal |
| Fett | 25 g |
| Protein | 37 g |
| Karbohydrater | 46 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Må hamburger gjennomstekes? Mattilsynet anbefaler at hamburgere av kjøttdeig skal gjennomstekes. Ved tilberedning av medium stekte hamburgere, blir ikke temperaturen nødvendigvis høy nok til å drepe potensielt skadelige bakterier. Varmebehandling til en kjernetemperatur på 70 °C vil være godt nok.






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!