Currygryte i rundstykke
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Dette er den mest populære streetfood-retten i Sør Afrika, der den på folkemunne heter Bunny! Originalnavnet på retten er Bunny Chow og består av uthulet loff fylt med velsmakende curry. I dette tilfellet kyllingcurry.

Ingredienser
porsjoner
- 250 g kylling lårfilet
- 0,5 stk. løk
- 2 båt finhakket hvitløk
- 1 ss frisk ingefær
- 1 ts sterk karri
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 ts chilipulver
- 0,5 ts sukker
- 1 ts salt
- 1 ts sort pepper
- 0,5 dl vann
- 1 boks grovhakkede hermetiske tomater
- 1 stk. potet
- 1 stk. gulrot
- 4 stk. fint rundstykke
- 1 bunt frisk koriander
- 2 stk. cherrytomat
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 308 kcal |
| Fett | 13 g |
| Protein | 17 g |
| Karbohydrater | 28 g |




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!