Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Cookies is sandwich

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 8-10 cookies, avhengig av størrelse.

  • 110 g romtemperert smør
  • 100 g sukker
  • 100 g brunt sukker
  • 150 g valgfri sjokolade
  • 190 g hvetemel
  • 1 stk. egg
  • 1 ts ekte vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ts natron
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt ingefær
  • 0,5 ts malt nellik
  • 1 ss flaksalt til topping
  • 5 dl vaniljeis til sandwich

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Cookies med smak av pepperkaker og jul, laget som en sandwich med deilig iskrem i midten! Seig og myk kjerne og sprø kanter, akkurat som en cookie skal være. Dette er Kokkens Jul, ved Martine Espeland. Julekos på stjernenivå!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

1 porsjon gir 8-10 cookies, avhengig av størrelse.

  • 110 g romtemperert smør
  • 100 g sukker
  • 100 g brunt sukker
  • 150 g valgfri sjokolade
  • 190 g hvetemel
  • 1 stk. egg
  • 1 ts ekte vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ts natron
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts malt ingefær
  • 0,5 ts malt nellik
  • 1 ss flaksalt til topping
  • 5 dl vaniljeis til sandwich

Slik gjør du

Dette er en av flere oppskrifter fra Kokkens Jul, en Youtube-serie fra MatPrat. Se hele serien her!

trinn du kan merke av

Del gjerne sandwichen i to, og server med en gang - før isen smelter!

cookies is sandwich

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB13 12.12.2024 14:28:47