Auberginesalat
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Auberginesalat er en enkel og velsmakende salat som blir perfekt tilbehør til helstekt kylling eller grillet kjøtt. Du kan også servere den som en rett på tapasbordet.

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. aubergine i skiver
- 2 ss grovmalt salt
- 1 ss nøytral olje til pensling
- 1 glass grillet rød paprika
- 2 ss grovhakket bladpersille
- 1 ss olivenolje






















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!