Ingredienser

  • 6 skiver brød , fint eller grovt
  • 3 stk. egg
  • 1 dl melk
  • 2 ss sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 2 ss smør , til steking

Blodappelsinsirup:

  • 1 dl saft av blodappelsin
  • 1 dl sukker

Topping:

  • 1 stk. blodappelsin
  • 6 ss gresk yoghurt
  • 1 dl hakkede pistasjnøtter , eller hamdler
Del

Arme riddere med blodappelsinsirup

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Arme riddere er supert som frokost eller som en god og enkel dessert, og er en perfekt måte å bruke opp daggammelt brød på. Her har du en versjon med det lille ekstra, nemlig blodappelsinsirup, yoghurt og cruncy nøtter.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 6 skiver brød , fint eller grovt
  • 3 stk. egg
  • 1 dl melk
  • 2 ss sukker
  • 1 ts malt kanel
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 2 ss smør , til steking

Blodappelsinsirup:

  • 1 dl saft av blodappelsin
  • 1 dl sukker

Topping:

  • 1 stk. blodappelsin
  • 6 ss gresk yoghurt
  • 1 dl hakkede pistasjnøtter , eller hamdler

Slik gjør du

  1. Start med å lage sirupen: Press appelsin og sil saften. Ha i en kjele sammen med sukker og rør til sukkeret har smeltet. La det koke inn litt, slik at det blir litt tykkere og får en sirupslignende konsistens. Avkjøl.
  2. Skjær brød i tykke skiver. Visp egg lett sammen med melk, sukker og krydder og hell blandingen i et fat med kanter.
  3. Legg brødskivene i røren og la dem bli gjennombløte.
  4. Ta opp brødskivene og stek dem i litt smør i en stekepanne på middels varme. Stek de arme ridderne på begge sider til de er pent gulbrune.
  5. Skjær av skall på appelsinen og del i tynne skiver.

Server de arme ridderne med yoghurt, appelsinskiver, sirup og et dryss med nøtter.

Arme riddere med blodappelsinsirup

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant