Tomatsalsa

porsjoner

4 stk. tomat
2 stk. rød chili
1 stk. jalapeño
1 stk. løk
1 båt hvitløk
1 potte frisk koriander
saft av 1 stk. lime
1 ts salt

Oppskriftsintroduksjon

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En frisk og heit salsa roja, som helt enkelt betyr rød saus. Rød tomatsalsa passer perfekt til både taco og grillmat, og blir fort en gjenganger til sommerens middagsbord.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

4 stk. tomat
2 stk. rød chili
1 stk. jalapeño
1 stk. løk
1 båt hvitløk
1 potte frisk koriander
saft av 1 stk. lime
1 ts salt

trinn du kan merke av

1. Skjær tomater i to og ta bort stilkfeste. Del chili og jalapeno i to på langs, og ta ut steinene. Rens løk og hvitløk, og del i to.
2. Legg tomat, chili, løk og hvitløk i en varm grillpanne, stekepanne eller på grillen. La det få litt grillmerker på begge sider.
3. Ha grønnsakene i en blender, sammen med koriander og limesaft. Kjør blandingen til en jevn saus. Det kan gjerne bli igjen noen biter av tomat for en mer chunky salsa. Smak til med salt.

Tomatsalsa er holdbar i noen dager i kjøleskapet.

Tomatsalsa

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Tomatsalsa

Ingredienser

Tomatsalsa

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant