Hopp til hovedinnhold
2

Solbærmoussekake

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min

Solbærmoussekake er en frisk, smakfull og fargerik kake, bestående av nøttebunn og solbærmousse. Serveres kald, perfekt til en varm sommerdag.

Solbærmoussekake

Ingredienser

10
porsjoner
  • Nøttebunn:

    • 150 g hasselnøtter /mandler
    • 150 g melis
    • 4 stk. eggehvite
  • Mousse:

    • 150 g sukker
    • 400 g solbær
    • 0,75 dl solbærlikør eller solbærsirup
    • 6 stk. gelatinplater
    • 3 ss kokende vann
    • 1,5 dl kremfløte , pisket til myke topper
    • 3 ss gresk yoghurt
    • 4 stk. eggehvite

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi314 kcal
Fett16 g
Protein7 g
Karbohydrater34 g
Solbærmoussekake

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Pynt kaken med solbær og bjørnebær.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant