Hopp til hovedinnhold
6

Rubadub-krydret svinenakke

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

En stor, saftig svinenakke krydret med en skikkelig rub er flott mat for mange. Gi den god tid på indirekte varme og server den med bakte rotgrønnsaker. 

Rubadubkrydret svinenakke, bredde

Ingredienser

6
porsjoner
    • 2 stk. gulrot
    • 2 stk. persillerot
    • 0,5 stk. sellerirot
    • 7 stk. sjalottløk
    • 1 stk. rød paprika
    • 4 dl steinsopp
    • 2 stk. hvitløk
    • 2 dl hvitvin
    • 4 ss olivenolje
    • 1,2 kg svinenakke
    • 4 ss friske urter
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi616 kcal
Fett41 g
Protein41 g
Karbohydrater11 g
Rubadubkrydret svinenakke, bredde

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Svinenakke er utmerket å tilberede på grillen. Grill kjøttet på middels varme, under lokk, ca. 40 minutter. Snu kjøttet av og til.

Server med en god potetmos.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant