Rubadub-krydret svinenakke
- Vanskelighetsgrad
- Avansert
- Tilberedningstid
- Over 60 min
En stor, saftig svinenakke krydret med en skikkelig rub er flott mat for mange. Gi den god tid på indirekte varme og server den med bakte rotgrønnsaker.

Ingredienser
6
porsjoner
- 2 stk. gulrot
- 2 stk. persillerot
- 0,5 stk. sellerirot
- 7 stk. sjalottløk
- 1 stk. rød paprika
- 4 dl steinsopp
- 2 stk. hvitløk
- 2 dl hvitvin
- 4 ss olivenolje
- 1,2 kg svinenakke
- 4 ss friske urter
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 616 kcal |
| Fett | 41 g |
| Protein | 41 g |
| Karbohydrater | 11 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Svinenakke er utmerket å tilberede på grillen. Grill kjøttet på middels varme, under lokk, ca. 40 minutter. Snu kjøttet av og til.
Server med en god potetmos.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!