Madeirasaus
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Dette er en kraftig saus som passer til okse- eller kalvekjøtt – gjerne til stek eller helstekt filet.

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. sjalottløk
- 1 dl rødvin
- 0,5 dl kjøttkraft eller buljong
- 0,5 dl madeira
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- saften av 0,5 stk. sitron
- 2 ts maisenna
- 2 ss vann
- 2 ss smør
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 221 kcal |
| Fett | 13 g |
| Protein | 1 g |
| Karbohydrater | 7 g |




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!