Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Klippekrans

Klippekrans

Ingredienser

porsjoner

Bolledeig:

  • 100 g smør
  • 4 dl helmelk
  • 0,5 pk fersk gjær
  • 600 g hvetemel
  • 80 g sukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 5 ts malt kanel
  • 100 g sukker
  • 100 g romtemperert smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4528 kcal
Fett 197 g
Protein 108 g
Karbohydrater 536 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Luftig og saftig gjærbakst med smak av kanel og sukker – klippekrans er like fin på kakebordet som til en kopp kaffe en helt vanlig hverdag. Perfekt når du vil imponere med noe som ser avansert ut, men egentlig er ganske enkelt å lage!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Bolledeig:

  • 100 g smør
  • 4 dl helmelk
  • 0,5 pk fersk gjær
  • 600 g hvetemel
  • 80 g sukker
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 5 ts malt kanel
  • 100 g sukker
  • 100 g romtemperert smør
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 4528 kcal
Fett 197 g
Protein 108 g
Karbohydrater 536 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Skjær i skiver, og server gjerne sammen med en god kopp kaffe!

Klippekrans

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.17300, server:MP-PRD-WEB11 05.12.2025 06:52:44