Hopp til hovedinnhold
5

Kalkunfilet med julerub

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Kalkunfilet med julerub er ikke vanskelig å lykkes med. Det smaker nydelig og passer utmerket sammen med rødkål, mango og koriander. 

Kalkunfilet med julerub

Ingredienser

porsjoner
  • Rødkålsalat:

    • 0,5 stk. rødkål
    • 2 stk. mango
    • 0,5 potte hakket frisk koriander
    • 2 ss nøytral olje
    • 1 ts sukker
    • saft og skall av 0,5 stk. lime
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts kvernet pepper
Kalkunfilet med julerub

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Du kan kjøpe en god rub som passer til kalkun eller kylling i butikk. Knus hel nellik og allehånde, og bland det sammen med rubben til en god krydderblanding. Hvis du vil lage en rub fra bunnen så kan du følge vår oppskrift på julerub.

  2. Rødkål setter ofte farge på fingre og fjøl. Det kan derfor lønne seg å bruke hansker når du kutter opp og blander denne salaten.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant