Hopp til hovedinnhold

Kaker Sjokoladekaker

Julekubbe

Turmat: Avansert
Cooktime: 40–60 min

Denne herlige sjokoladekaken er en fransk julekake. Den ser merkelig ut, i form som en trekubbe, men er både saftig og god.

Julekubbe

Ingredienser

1

porsjoner

- 3 stk. egg
- 115 g sukker
- 55 g hvetemel
- 25 g kakaopulver
Smørkrem:
- 55 g mykt smør
- 115 g melis
- skallet av 1 stk. appelsin
- 1 ss appelsinlikør
Sirup:
- 55 g sukker
- 1,5 dl vann
- 4 ss appelsinlikør
Glasur:
- 1 ss kakaopulver
- 1 ss kokende vann
- 85 g smør
- 175 g melis

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	3864 kcal
Fett	142 g
Protein	43 g
Karbohydrater	555 g

Julekubbe

Rullekake med bringebær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rullekake

Sjokoladerullekake med peanøtter og karamell

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladerullekake med peanøtter og karamell

Rullekake med sitron og marengs

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rullekake med sitron og marengs

Øverste fat: Pikekyss/Marengs, midterste fat: Sjokoladerullekake med hasselnøtter og espresso, og nederste fat: Vannbakkels med bærkrem.

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjokoladerullekake

Rullekake med vaniljekrem og jordbær

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rullekake med vaniljekrem og jordbær

Italiensk konfektkake

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Italiensk konfektkake

Is- og bærrulade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Glutenfri isrulade

Slik gjør du

1.
Rør smøret mykt og bland inn de andre ingrediensene til en jevn smørkrem.
2.Lag sirup ved å varme sukker og vann i en kjele til sukkeret er oppløst. La dette koke i ca to minutter. Rør inn likør og avkjøl.
3.
Legg bakepapir i en langpanne, 20 x 30 cm. Pisk egg og sukker hvitt. Sikt mel og kakaopulver i en separat bolle, og bland dette inn i eggeblandingen med en slikkepott.
4.
Fordel røren i formen, og stek kaken i ovnen på 200 °C i 8-10 minutter. Hvelv kaken over et bakepair med litt sukker strødd over hele. Legg langpannen over som et lokk. Da får kaken fuktighet mens den blir avkjølt, så den ikke sprekker.
5.Drypp sirup over kaken når den er avkjølt. Smør deretter på smørkremen og rull i sammen.
6.
Ha kakaopulver til glasuren i en bolle. Rør inn kokende vann, og avkjøl. Rør smør og melis mykt i en separat bolle. Bland inn kakaoblandingen.
7.
Skjær av en fjerdedel av rullekaken med et skråsnitt. Fest den avskårne delen på siden av rullekaken med glasur.
8.Dekk hele kaken med glasur. Lag gaffelmønster i kremen for å lage bark. Pynt gjerne med hakket sjokolade.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Hvor i ovnen skal maten stå?

Hvor i ovnen skal maten stå?

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?