Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Baba au ruhm

Baba au rhum

Ingredienser

10  porsjoner
  • 25 g gjær
  • 250 g hvetemel
  • 1,25 dl melk
  • 30 g sukker
  • 0,25 ts salt
  • 3 stk. sammenvispede egg
  • 100 g romtemperert smør

Til dynking:

  • 50 g sukker
  • 1,25 dl vann
  • 2 dl rom
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 268 kcal
Fett 11 g
Protein 6 g
Karbohydrater 23 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Saftigere kake enn baba finnes ikke! Den luftige gjærkaken dynkes til den er helt gjennombløt av flytende godsaker. Server kaken med friske bær og deilig pisket krem.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Ingredienser

10  porsjoner
  • 25 g gjær
  • 250 g hvetemel
  • 1,25 dl melk
  • 30 g sukker
  • 0,25 ts salt
  • 3 stk. sammenvispede egg
  • 100 g romtemperert smør

Til dynking:

  • 50 g sukker
  • 1,25 dl vann
  • 2 dl rom
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 268 kcal
Fett 11 g
Protein 6 g
Karbohydrater 23 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Hvelv kaken på fat ved servering. Pynt med bær og server pisket krem til.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB13 06.11.2024 02:40:07