Hopp til hovedinnhold
14

Tomatsuppe med kokt egg

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Hva er suppefavoritten i Norge? Kan det være tomatsuppe, mon tro? Uansett – enten du lager suppen fra pose eller tar deg tid til å lage den fra bunnen, så smaker den enda bedre med et hardkokt egg oppi!

Tomatsuppe med kokt egg

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. egg
    • 1 stk. løk
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 2 ss olivenolje til steking
    • 4 ss tomatpuré
    • 2 boks hakkede hermetiske tomater
    • 8 dl vann
    • 2 stk. grønnsakbuljong (terning)
    • 1 ss sukker
    • 0,5 potte frisk basilikum , evt. litt tørket basilikum
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi222 kcal
Fett12 g
Protein11 g
Karbohydrater16 g
Tomatsuppe med kokt egg

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Prøv deg fram med ulike urter – oregano, timian, rosmarin, persille og kjørvel passer sammen med tomat. Tilsett gjerne en fløteskvett om du vil ha suppen litt mildere.

Server suppen med kokte egg.

Tomatsuppe med kokt egg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant