Selleribiffer med varm linsesalat
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 20–40 min
Sellerirot er en klassisk suppegrønnsak som sammen med gulrot, løk og purre er basisgrønnsaker i uendelig mange retter. Her spiller den førstefiolin i en vegetarisk middag. Skåret i tykke skiver og stekt til den er helt mør. Smaken er mild og deilig aromatisk.

Ingredienser
porsjoner
- 1 kg sellerirot
- 4 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
Linsesalat:
- 2,5 dl puylinser
- 1 stk. rødløk
- 1 pose blandet babybladsalat
- 200 g frosne erter
- 2 ss sitronsaft
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 364 kcal |
| Fett | 12 g |
| Protein | 20 g |
| Karbohydrater | 31 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server de stekte selleribiffene med den varme linsesalaten.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!