Pølseform med purre

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Alt-i-ett-form med gode smaker. Rask middag som alle liker!

porsjoner

Porsjoner

300 g kjøttpølse
0,5 stk. purre i ringer
300 g pastaskruer
50 g hvitost
4 ss crème fraîche orginal, 35 %
ca. 100 g smøreost , for eksempel med salami eller pepperoni

Forvarm stekeovn til 230 °C.

1. Skjær kjøttpølse i skiver og purre i ringer.
2. Kok pasta etter anvisning på pakken eller bruk rester av kokt pasta.
3. Bland pølse, purre og pasta i en dyp ildfast form. Visp sammen smøreost, hvitost og créme fraiche og smak til med litt salt og pepper.

4. Hell sausen over pølseblandingen og sett formen midt i forvarmet ovn på 200 °C i 15-20 minutter, til det bobler godt og sausen har blitt gyllen.

Server gjerne med salat.