Pannekaker uten melk

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
40–60 min

Er du på jakt etter en pannekakeoppskrift uten melk? Denne smaker helt likt som vanlige pannekaker, men fri for melk! 

Ingredienser

  • 3 dl hvetemel
  • 0,5 ts salt
  • 5 dl havremelk
  • 4 stk. egg
  • 1 ss smør

Slik gjør du

  1. Bland mel og salt. Tilsett halvparten av melken. Visp sammen til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av plantemelken. Visp inn egg. La pannekakerøren svelle i ca. ½ time.
  2. Smelt margarin i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.
  3. Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.

Du kan bruke plantebasert melk eller vann istedet for vanlig kumelk. 

Pannekaker uten melk

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Pga ferie er kommentarfeltet stengt i juli.