Hopp til hovedinnhold
3

Ribbenstek

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Danskenes berømte flæskesteg er forbildet for denne varianten av skinkestek. Ribbenstek er renskåret ytrefilet med svor, som får kose seg lenge i ovnen sammen med grønnsaker. Dette er en klassiker, og mat du bare må smake!

Ribbenstek

Ingredienser

porsjoner
    • 1,5 kg ribbenstek med svor
    • 15 stk. mandelpotet
    • 4 stk. eple
    • 8 stk. sjalottløk
    • 6 stk. persillerot eller 1 sellerirot
    • 2 ss olivenolje
    • 2 ss grovhakket bladpersille
    • 2 ts salt
    • 1 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi830 kcal
Fett50 g
Protein54 g
Karbohydrater37 g
Ribbenstek

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

En sjysaus smaker godt til denne steken.

Ribbenstek

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant