Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kringle

Kringle

Ingredienser

porsjoner

Gjærdeig:

  • 100 g smør
  • 600 g hvetemel
  • 1 pk gjær
  • 80 g sukker
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 0,5 ts salt
  • 4 dl kulturmelk
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 100 g sukker
  • 100 g smør
  • 5 ts malt kanel

Topping:

  • 100 g melis
  • ca. 2 ss vann
  • 3 ss mandelflak
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 5053 kcal
Fett 205 g
Protein 111 g
Karbohydrater 646 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Kringle er klassisk, norsk gjærbakst på sitt aller beste – myk, søt og fylt med kanel og sukker, kanskje også litt rosiner eller nøtter. Den passer like godt til søndagskaffen som på kakebordet, og er en sikker vinner hos både små og store.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Gjærdeig:

  • 100 g smør
  • 600 g hvetemel
  • 1 pk gjær
  • 80 g sukker
  • 0,5 ts malt kardemomme
  • 0,5 ts salt
  • 4 dl kulturmelk
  • 1 stk. egg til pensling

Fyll:

  • 100 g sukker
  • 100 g smør
  • 5 ts malt kanel

Topping:

  • 100 g melis
  • ca. 2 ss vann
  • 3 ss mandelflak
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 5053 kcal
Fett 205 g
Protein 111 g
Karbohydrater 646 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server lun kringle med varm kaffe, delt i skiver eller biter. 

Kringle

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.17300, server:MP-PRD-WEB13 05.12.2025 10:35:59