Ingredienser

  • 4 stk. tomat
  • 1 stk. jalapeño
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 potte frisk koriander
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

29.8kcal

Energi

0.3g

Fett

1.6g

Protein

4.1g

Karbohydrater

0.6mg

Jern

Del

Pico de gallo

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Pico de gallo eller salsa bandera - flaggsaus, er en av Mexicos mest kjente sauser. Med ingredienser i rødt, hvitt og grønt, og mild, frisk smak brukes sausen gjerne som tilbehør til flere meksikanske retter, som taco og fajitas.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 4 stk. tomat
  • 1 stk. jalapeño
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 1 potte frisk koriander
  • 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

29.8kcal

Energi

0.3g

Fett

1.6g

Protein

4.1g

Karbohydrater

0.6mg

Jern

Slik gjør du

  1. Finhakk tomat, jalapeño, løk, hvitløk og koriander og ha alt i en skål. Press over saften av lime og smak til med litt salt og pepper.
  2. Lag gjerne sausen et par timer før servering, og sett den kalt slik at den kan stå og utvikle smak.

Pico de gallo

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Kommentarfeltet er stengt 1. juli - 9. august. God sommer!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant