Ingredienser

  • 2 stk. modne mango
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 rød chili
  • 0,5 pk ruccula
  • 1 stk. lime
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 0,5 potte frisk mynte
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

281kcal

Energi

11,5g

Fett

6,3g

Protein

38,15g

Karbohydrater

1,1mg

Jern

Del

Mangosalat

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Fargerik og enkel mangosalat med smak av chili, lime og koriander. Mangosalaten er godt tilbehør til sommermat som ferske reker, grillet laks, kylling, sommerkoteletter og annen god grillmat.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 2 stk. modne mango
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 rød chili
  • 0,5 pk ruccula
  • 1 stk. lime
  • 0,5 bunt frisk koriander
  • 0,5 potte frisk mynte
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

281kcal

Energi

11,5g

Fett

6,3g

Protein

38,15g

Karbohydrater

1,1mg

Jern

Slik gjør du

  1. Skrell og del mango i små terninger. Kutt rødløk i syltynne skiver og finhakk chili.
  2. Bland sammen mangobiter, rødløk, chili og ruccola i en vid bolle. Press over limesaft og press over limesaft.

Vi har forresten mange gode sommersalater du bør ta en titt på, og vi har mye godt tilbehør til grillmaten.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant