Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grønn salat med kylling, asparges og pinjekjerner

Grønn salat med kylling, asparges og pinjekjerner

Ingredienser

porsjoner
  • kjøtt av 1 stk. grillet kylling
  • 1 bunt frisk grønn asparges
  • 2 stk. sikorisalat (endivie)
  • 4 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. grønn paprika
  • 100 g frisk spinat
  • 1 stk. grønn lollo salat eller annen salat
  • 0,5 dl pinjekjerner

Dressing:

  • 4 ss valnøttolje
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss hvitvinseddik
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 750 kcal
Fett 47 g
Protein 71 g
Karbohydrater 7 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Kyllingsalater finnes i alle varianter. Denne er veldig grønn og god!

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • kjøtt av 1 stk. grillet kylling
  • 1 bunt frisk grønn asparges
  • 2 stk. sikorisalat (endivie)
  • 4 stilker stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk. grønn paprika
  • 100 g frisk spinat
  • 1 stk. grønn lollo salat eller annen salat
  • 0,5 dl pinjekjerner

Dressing:

  • 4 ss valnøttolje
  • 1 båt hvitløk
  • 2 ss hvitvinseddik
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 750 kcal
Fett 47 g
Protein 71 g
Karbohydrater 7 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Rabarbra, asparges og jordbær – sesong for de norske vårfavorittene

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB11 10.12.2024 18:53:37