Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med ovnsbakt potet og rosenkål

Biff med ovnsbakt potet og rosenkål

Ingredienser

porsjoner

Potet- og grønnsaksform:

  • 300 g små potet
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss nøytral olje
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 2 ss flytende honning
  • 300 g rosenkål
  • 100 g østerssopp , eller annen sopp

Dressing:

  • 2 dl lettrømme
  • 3 ss hakkede friske urter
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss flytende honning
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Saftig biff med ovnsbakte poteter, rosenkål og sopp. Rosenkålen og soppen ovnsstekes sammen med potetene og gjør seg nesten selv i ovnen, slik at du har tid til å steke biffen og fikse en enkel og frisk urtedressing i mellomtiden. Enkelt og godt!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner

Potet- og grønnsaksform:

  • 300 g små potet
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss nøytral olje
  • saft av 0,5 stk. sitron
  • 2 ss flytende honning
  • 300 g rosenkål
  • 100 g østerssopp , eller annen sopp

Dressing:

  • 2 dl lettrømme
  • 3 ss hakkede friske urter
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss flytende honning

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Kokketips: Noen fedd hvitløk og litt frisk timian i pannen under steking gir ekstra smak og kjærlighet.

Kokketips: I dressingen kan du bruke både rømme, créme fraîche, yoghurt eller kefir, eller en blanding av disse. Urter som passer i urtedressing: dill, persille, bladpersille, gressløk, koriander, timian, kjørvel, oregano, basilikum, stilkselleri (blader) og mynte.

Biff med ovnsbakt potet og rosenkål

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.6416, server:MP-PRD-WEB14 03.10.2023 08:32:53