Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Kjøttdeig- og farseretter

Gnocchi one pot

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Hva skal vi ha til middag? One pot gnocchi bolognese er svaret! Denne hverdagshelten kombinerer klassiske smaker med enkel tilberedning, alt i én gryte. Perfekt for travle dager når du vil ha noe skikkelig godt uten mye oppvask!

Gnocchi one pot

Ingredienser

porsjoner

- 400 g kjøttdeig
- 2 ss nøytral olje
- 2 stk. gulrot
- 2 stilk stilkselleri (stangselleri)
- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 2 ss tomatpuré
- 800 g hermetiske tomater
- 4 dl kjøttkraft , grønnsakkraft eller buljong
- 2 ts tørket oregano
- 1 ts chiliflakes
- 0,5 ts sukker
- 400 g gnocchi
- 100 g revet parmesan
- 2 dl revet ost
- 0,25 potte frisk basilikum , bladpersille eller oregano

Gnocchi one pot

One pot lasagne

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot lasagne

One pot gryte med kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot med kylling

One pot med kjøttdeig

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot med kjøttdeig

One pot gryte med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot med kalkun

Slik gjør du

1.
Fres kjøttdeig i en romslig gryte med olje.
2.
Finhakk gulrot, stangselleri og løk. Riv hvitløk på et lite rivjern. Tilsett løk, gulrot og hvitløk i kjelen.
3.
Lag en grop i midten av gryta. Ha i litt mer olje og fres tomatpuré i noen minutter.
4.
Ha i tomater og hell på kraft. Vend inn oregano og chiliflak.
5.
La sausen småkoke i 10-15 minutter. Smak til med salt, pepper og sukker. Du kan også justere med mer krydder, hvis du vil det.
Tips fra restekjøkkenet: Denne gryta er også perfekt til å bli kvitt rester som stekt kjøttdeig, siste rest i salsaglasset eller den siste gulrota i grønnsaksskuffen.
6.
Vend gnocchi og parmesan inn i sausen. Pass på at gnocchien er helt dekte med saus. Hvis sausen er litt tykk kan du ha i litt ekstra kraft eller vann.
7.
Ha gjerne på lokk og kok opp. La det hele småkoke i 5-10 minutter til sausen har tyknet og gnocchien er myk og ferdig kokt. Rør litt i kjelen underveis, slik at det ikke fester seg på bunnen av gryta.
8.
Fordel revet ost over gryta. Stek i ovnen i 3-5 minutter på 220 °C med grillelement, til osten har smeltet. Topp gjerne med litt friske urter ved servering.

Server gjerne med en frisk grønn salat.

Gnocchi one pot

På jakt etter en annen one pot-variant? Prøv vår enkle og gode one pot lasagne.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.