Ingredienser

  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss virgin olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. fersk mozzarella (á 125 g)
  • 6 blader frisk basilikum
Del

Tomat- og mozzarellasalat på glass

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En salat med friske tomater og fersk mozzarella er aldri feil! Spis tomat- og mozzarellasalaten som et lite mellommåltid, til lunsj eller server den som forrett til dine gjester. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 ss virgin olivenolje
  • 0,25 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 stk. tomat
  • 1 stk. fersk mozzarella (á 125 g)
  • 6 blader frisk basilikum

Slik gjør du

1. Pisk raskt sammen balsamicoeddik og olje, smak til med salt og pepper. Hell dressingen i bunnen av et glass med lokk. 

2. Skjær tomat og mozzarella i tynne skiver. Legg skivene lagvis i glasset, med noen blader basilikum mellom.

Pynt eventuelt med en liten cherrytomat eller basilikum på toppen om du skal servere salaten straks. Hvis, ikke sett på lokk og nyt salaten når det er tid for lunsj. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant