Hopp til hovedinnhold
11

Tebriks

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Hjemmebakte tebriks til frokosten er skikkelig luksus!

Morgendrikk, bløtkokt egg og tebriks

Ingredienser

1
porsjoner
    • ca. 1 l hvetemel
    • 1 ss sukker
    • 0,5 ts salt
    • 2 dl melk
    • 1 dl vann
    • 1 pk gjær (50 g)
    • 1 stk. egg
    • ca. 2,5 ss halvsmeltet smør
    • 1 stk. sammenvispet egg til pensling
    • 1 ss valmuefrø

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi2491 kcal
Fett61 g
Protein101 g
Karbohydrater345 g
Morgendrikk, bløtkokt egg og tebriks

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Når deigen eltes i kjøkkenmaskin, vil temperaturen stige gradvis. Tidligere var det anbefalt å lunke væsken til 37 °C, men ved tilstrekkelig elting i maskin kan temperaturen stige for mye og gjærcellene kan dø. Elter du for hånd, eller ikke har mulighet til å elte lenge nok, vil ikke temperaturen stige så mye. Da kan væsken med fordel lunkes til 37 °C for raskere heving.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant