Hopp til hovedinnhold
0

Surdeigsbrød med biff og revet egg

Turmat
Middels
Cooktime
Under 20 min

Du har kanskje sett den virale trenden med å rive hardkokte egg over deilige smørbrød? Her har vi laget en variant med biff, kremost og chimichurri saus. Perfekt når du har lyst på en skikkelig god sandwich som trykker på alle knappene!

Surdeigsbrød med biff og revet egg

Ingredienser

porsjoner
    • 4 stk. egg
    • 4 skive surdeigsbrød
    • 2 ss smør til steking
    • 400 g biff av mørbrad ,eller ytrefilet, i skiver
    • 4 ss kremost naturell
  • Chimichurri saus:

    • 25 g frisk persille
    • 2 ss frisk oregano
    • 2 ss frisk koriander
    • 2 båt finhakket hvitløk
    • 0,25 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 2 ss rødvinseddik
    • 1 ss sitronsaft
    • 1 dl nøytral olje

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi635 kcal
Fett45 g
Protein36 g
Karbohydrater21 g
Surdeigsbrød med biff og revet egg

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Serveres med en gang.

Surdeigsbrød med biff og revet egg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant