Surdeigsbrød med biff og revet egg
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
Du har kanskje sett den virale trenden med å rive hardkokte egg over deilige smørbrød? Her har vi laget en variant med biff, kremost og chimichurri saus. Perfekt når du har lyst på en skikkelig god sandwich som trykker på alle knappene!

Ingredienser
porsjoner
- 4 stk. egg
- 4 skive surdeigsbrød
- 2 ss smør til steking
- 400 g biff av mørbrad ,eller ytrefilet, i skiver
- 4 ss kremost naturell
Chimichurri saus:
- 25 g frisk persille
- 2 ss frisk oregano
- 2 ss frisk koriander
- 2 båt finhakket hvitløk
- 0,25 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ss sitronsaft
- 1 dl nøytral olje
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 635 kcal |
| Fett | 45 g |
| Protein | 36 g |
| Karbohydrater | 21 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Serveres med en gang.




















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!