Hopp til hovedinnhold
0

Sommerlig roastbiffsalat

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min

Lag en sommerlig og god salat med roastbiff. Salaten metter godt og kan gjerne serveres i stedet for en varm middag på de beste sommerdagene. Og forresten, salaten smaker like godt resten av året også!

Sommerlig roastbiffsalat

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. sikorisalat (endivie)
    • 100 g frisk spinat
    • 3 stilk finsnittet stilkselleri (stangselleri)
    • 1 stk. grønn paprika i biter
    • 1 stk. grønn lollo salat eller en annen salat
    • 0,5 stk. rødløk
    • 100 g aspargesbønner
    • 250 g roastbiff
    • 0,5 dl ristede pinjekjerner
  • Yoghurtdressing:

    • 2 dl yoghurt naturell
    • ca. 1 ts revet frisk ingefær
    • 2 båt hvitløk
    • 1 ss honning
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi460 kcal
Fett18 g
Protein44 g
Karbohydrater25 g
Sommerlig roastbiffsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Server gjerne med halve lime ved siden av.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant