Hopp til hovedinnhold

Kos Sandwich/smørbrød

Sandwich med biff og karamellisert løk

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff på brød! En skikkelig digg sandwich med smørsaus og masse smelta ost. Her får du sødme fra stekt løk og parika og masse smak fra hvitløk, chili og sennep. Varier gjerne med ulike typer biff - dette blir uansett en hit!

Biffsandwich med karamellisert løk

Ingredienser

porsjoner

- 4 skive lyst brød skåret på langs
- 700 g mørbrad av storfe
- 1 ss smør
- 1 ss nøytral olje
- 200 g revet ost
Smørsaus:
- 2 ss smør
- 1 stk. rød chili
- 2 båt hvitløk
- 1 ss paprikapulver
- 1 ss sennep
Karamellisert løk og paprika:
- 1 stk. løk
- 1 stk. rød paprika

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall

Biffsandwich med karamellisert løk

Toast med stekt egg - alternativ 3

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Toast med stekt egg

Cottage cheese wrap med spinat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cottage cheese wrap med spinat

Cottage cheese wrap

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cottage cheese wrap

Eggesalat med vårløk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eggesalat med vårløk

Spicy toast

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spicy toast

Slik gjør du

1.
Skjær brød i skiver på langsiden av brødet. Bruker du helt ferskt brød kan du starte med å steke skivene lett i ovnen på 200 °C i 4-5 minutter for å danne en stekeskorpe.
2.
Smelt smør i en kjele på medium varme. La det skumme litt, uten at det brunes.
3.
Finhakk chili og hvitløk og ha i smøret sammen med paprikapulver og sennep. Rør det inn i smøret.
4.
Varm en stekepanne med smør og olje. Krydre biffene med salt og pepper, og brun dem på sterk varme i ca. 1 minutt på hver side. Løft kjøttet over på en fjøl. La hvile i minst 5 minutter, før du skjærer det i tynne skiver.
5.
Skjær løk og paprika i tynne skiver.
6.
Ha løk i panna, og stek til den er lett karamellisert. Tilsett paprika mot slutten, og stek til den er myk.
7.
Legg brødskiver i en ildfastform. Fordel halvparten av smørsausen på skivene, og legg på stekt løk og paprika. Topp med ost og skiver av biff. Avslutt med enda mer ost, før du leggerpå lokket. Fordel resten av smørsausen og topp med enda mer ost.
8.
Stek på 220℃ i 10-12 minutter, til osten er smeltet og gyllen.

Skjær i skiver, og server på fjøl!

Biffsandwich med karamellisert løk

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Philly steak sandwich

Sandwich

Og smørbrød, toast og blingser

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt