Physalisrelish
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- 20–40 min
En søt, syrlig og litt spicy relish! Physalis og spiselige blomster gir relishen et lekkert og fristende utseende. Perfekt topping til en snadderpølse, eller annen digg grillmat.

Ingredienser
porsjoner
- 2 stk. sjalottløk
- 1 båt hvitløk
- 2 ss nøytral olje til steking
- 2 stk. jalapeño (uten frø)
- 1 stk. rød chili (uten frø)
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss hvitvinseddik
- 1,5 dl eplejuice
- 250 g physalis
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 118 kcal |
| Fett | 5 g |
| Protein | 2 g |
| Karbohydrater | 14 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Spe eventuelt med litt eplejuice om blandingen blir for tykk under koking.
Pynt gjerne physalisrelishen med spiselige blomster. Relishen passer godt som en del av et tapasbord, som tilbehør til grillmaten eller som topping til en deilig pølse.





















Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!