Hopp til hovedinnhold
0

Physalisrelish

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min

En søt, syrlig og litt spicy relish! Physalis og spiselige blomster gir relishen et lekkert og fristende utseende. Perfekt topping til en snadderpølse, eller annen digg grillmat. 

Physalisblanding

Ingredienser

porsjoner
    • 2 stk. sjalottløk
    • 1 båt hvitløk
    • 2 ss nøytral olje til steking
    • 2 stk. jalapeño (uten frø)
    • 1 stk. rød chili (uten frø)
    • 1 ss brunt sukker
    • 1 ss hvitvinseddik
    • 1,5 dl eplejuice
    • 250 g physalis
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi118 kcal
Fett5 g
Protein2 g
Karbohydrater14 g
Physalisblanding

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Spe eventuelt med litt eplejuice om blandingen blir for tykk under koking.

Pynt gjerne physalisrelishen med spiselige blomster. Relishen passer godt som en del av et tapasbord, som tilbehør til grillmaten eller som topping til en deilig pølse. 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant