Hopp til hovedinnhold

Kos Kaker Andre kaker

Pepperkakeby i krukke

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Pepperkaker smaker jammen godt! Men de kan også brukes som dekorasjon, - enten det er bordpynt, pepperkakehjerter hengende i vinduet eller som her, en liten landsby i en glasskrukke.

Pepperkakeby i krukke

Ingredienser

porsjoner

- 150 g smør
- 1,5 dl mørk sirup
- 150 g sukker
- 0,25 ts malt nellik
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts kvernet pepper
- 1 ts malt kanel
- 1 stk. egg
- 1 ts natron
- ca. 500 g hvetemel

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	4059 kcal
Fett	140 g
Protein	76 g
Karbohydrater	590 g

Pepperkakeby i krukke

Pepperkaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkaker

Pepperkakehus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkakehus

Pepperkake med blåmuggost

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperkake med blåmuggost

Brownie-cookies

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownie-cookies

Slik gjør du

1.Bland smør, sirup og sukker i en kjele. Varm opp til sukkeret er smeltet. Tilsett nellik, ingefær, pepper og kanel, og rør godt sammen.
2.Ta kjelen av platen og avkjøl blandingen noe. Rør inn egg.
3.
Ha i natron, og sikt inn mel. Rør alt sammen til en jevn deig. Juster eventuelt tykkelsen på deigen med mer mel. Dekk til deigen med plastfolie og la den stå kaldt noen timer, gjerne over natten.
4.Elt deigen med litt mel på bordet og kjevle den ca. 3 mm tykk. Det enkleste er å kjevle ut deigen rett på et bakepapir.
Det enkleste er å kjevle ut deigen rett på et bakepapir.
5.Bruk linjal og kniv og skjær ut hus i ulike størrelser og fasonger. Bruk små pepperkakeformer eller andre redskaper til å lage mønster på husene, og til å lage små trær eller pepperkakeinnbyggere.
6.Sett stekebrettet midt i ovnen på 175 °C og stek kakene i ca. 10 minutter. Avkjøl kakene på rist.
7.Dryss melis på husene ved hjelp av en tesil for å lage snø. Bruk fingrene til å børste av restene.
8.Plasser pepperkakehusene inni et glass eller glasskrukke. Bruk grovt havsalt, flaksalt eller perlesukker for å illudere snø.
Vi har plassert byen vår inni en stor osteklokke. Det gjorde vi ved å legge krukken ned og plassere husene inni før vi forsiktig reiste klokken opp på en liten trefjøl drysset med havsalt. Med litt lirking og hjelp av et grillspyd fikk vi husene og trærne til å stå som vi ville.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat