Hopp til hovedinnhold
9

Pepperkakehus

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

Lag pepperkakehus til jul! Det er årets morsomste tradisjon. Her finner du alt du trenger: Oppskrift på deilig pepperkakedeig, mal til det perfekte pepperkakehuset og den aller beste glasuren til å pynte med! Sett på julemusikk og la morroa begynne.

 Mal til pepperkakehuset (pdf) finner du her! 

Pepperkakehus

Ingredienser

1
porsjoner
    • 150 g smør
    • 1,5 dl mørk sirup
    • 150 g sukker
    • 0,25 ts malt nellik
    • 1 ts malt ingefær
    • 1 ts pepper
    • 1 ts malt kanel
    • 1 stk. egg
    • 2 ts natron
    • ca. 500 g hvetemel
  • Karamell:

    • ca. 3 dl sukker
  • Melisglasur:

    • 2 stk. romtemperert eggehvite
    • 0,5 ts sitronsaft
    • 5 dl melis

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi6208 kcal
Fett140 g
Protein84 g
Karbohydrater1119 g
Pepperkakehus

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Lag pepperkakedeigen først:

  1.  

    Lag karamell til montering av pepperkakehuset: 

  2.  

    Lag melisglasur: 

Pepperkakehus

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant