Kryddermarinade

porsjoner

1 dl konjakk
2 ss nøytral olje
2 båter hvitløk
2 kvister frisk rosmarin eller 1 ts tørket rosmarin
2 kvister frisk timian eller 1 ts tørket timian
2 kvister frisk basilikum eller 0.5 ts tørket basilikum
1 stk. laurbærblad
10 stk. sort hel pepper

Oppskriftsintroduksjon

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Å bruke en skvett konjakk eller annet brennevin i marinaden gir en ekstra spiss til kjøttet. Sammen med friske urter er dette en enkel, men spennende marinade som egner seg spesielt godt til storfekjøtt.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 dl konjakk
2 ss nøytral olje
2 båter hvitløk
2 kvister frisk rosmarin eller 1 ts tørket rosmarin
2 kvister frisk timian eller 1 ts tørket timian
2 kvister frisk basilikum eller 0.5 ts tørket basilikum
1 stk. laurbærblad
10 stk. sort hel pepper

trinn du kan merke av

1. Bland alle ingrediensene i en skål.
2. Legg kjøttet i en pose og hell i marinaden. Lukk posen godt. Gni og snu på posen slik at kjøttet blir dekket av marinade over det hele. Legg kaldt i minst én time.

Du kan eventuelt bytte ut konjakk med akevitt og tilsett noen knuste einerbær.

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Kryddermarinade

Ingredienser

Kryddermarinade

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant