Kryddermarinade

porsjoner

1 dl konjakk
2 ss nøytral olje
2 båter hvitløk
2 kvister frisk rosmarin eller 1 ts tørket rosmarin
2 kvister frisk timian eller 1 ts tørket timian
2 kvister frisk basilikum eller 0.5 ts tørket basilikum
1 stk. laurbærblad
10 stk. sort hel pepper

Oppskriftsintroduksjon

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Å bruke en skvett konjakk eller annet brennevin i marinaden gir en ekstra spiss til kjøttet. Sammen med friske urter er dette en enkel, men spennende marinade som egner seg spesielt godt til storfekjøtt.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 dl konjakk
2 ss nøytral olje
2 båter hvitløk
2 kvister frisk rosmarin eller 1 ts tørket rosmarin
2 kvister frisk timian eller 1 ts tørket timian
2 kvister frisk basilikum eller 0.5 ts tørket basilikum
1 stk. laurbærblad
10 stk. sort hel pepper

trinn du kan merke av

1. Bland alle ingrediensene i en skål.
2. Legg kjøttet i en pose og hell i marinaden. Lukk posen godt. Gni og snu på posen slik at kjøttet blir dekket av marinade over det hele. Legg kaldt i minst én time.

Du kan eventuelt bytte ut konjakk med akevitt og tilsett noen knuste einerbær.

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

Kryddermarinade

Ingredienser

Kryddermarinade

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant