Hopp til hovedinnhold

Kos Kaker Småkaker

Krakelerte sitronkjeks

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Har du hørt om «lemon crinckle cookies» eller krakelerte sitronkjeks? Syrlige og søte sitronkjeks med en deilig myk kjerne og et morsomt «rynkete» melis-mønster.

Krakelerte sitronkjeks

Ingredienser

porsjoner

- 110 g romtemperert smør
- 150 g sukker
- 2 stk. egg
- 330 g hvetemel
- 0,5 ts bakepulver
- 0,5 ts vaniljesukker
- saft og skall av 0,5 stk. sitron
- 3- 4 dråpe gul konditorfarge
Til «rulling»:
- 0,5 dl sukker
- 1- 2 dl melis

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	3275 kcal
Fett	109 g
Protein	61 g
Karbohydrater	490 g

Krakelerte sitronkjeks

Mini doughnuts med sitronglasur

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mini doughnuts med sitronglasur

Sitronterte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sitronterte

Sitronfromasj

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sitronfromasj

Sitronkake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saftig sitronkake

Slik gjør du

1.
Rør smør og sukker til det er luftig, hvitt og kremaktig.
2.
Tilsett ett og ett egg og rør dem godt inn i blandingen.
3.
Sikt sammen bakepulver, vaniljesukker og mel, og ha det i røren. Bland alt godt sammen, og rør inn sitronsaft og -skall og konditorfarge. Avkjøl deigen i minst 2 timer, eller natten over.
4.
Form deigen til små kuler, og rull de først i sukker, og så i melis. Pass på at det er et godt lag av melis, da det det er dette som gir det «krakelerte» mønsteret (hvis det er for lite melis, vil melisen kun smelte bort). Ha over på et bakepapirkledd stekebrett.
5.
Bak kjeksene midt i ovnen på 180 °C i ca. 14-16 minutter, eller til de er lett gylne i kantene og «rynkete» på toppen.

Krakelerte sitronkjeks

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Skinkepai - alternativ 1

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff Stroganoff

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt